“El campo natural es el principal patrimonio nutricional y fuente de estabilidad para la ganadería de cría y la producción de lana en Uruguay. La oferta de alimento y la capacidad para recuperarse de periodos climáticos adversos convierten al campo natural en un recurso forrajero estratégico.”
Por otra parte, de acuerdo con la Unidad de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca encontramos en el Uruguay cerca de 2 millones de hectáreas de pasturas mejoradas, siendo más de las 2/3 partes pasturas perennes y el resto verdeos.
El desarrollo, planificación e implementación de la especialización en formato de Diploma, en Pastoreo Racional surge como respuesta a la necesidad de formación en apoyo a la creciente demanda por sistemas de pastoreo alternativos.
Además de ser uno de los sistemas más apropiados para maximizar la productividad ganadera del país y la región, es una filosofía de trabajo que busca, a través de un enfoque holístico, el bienestar animal, la regeneración del suelo y la reconstrucción del entramado social del medio rural.
OBJETIVO GENERAL
Formar un egresado con conocimientos, habilidades y actitudes para la elaboración y asesoramiento en sistemas de pastoreo racional tal que le permita colaborar, de manera eficiente, con empresarios, productores, encargados y operarios en general.
Contar con una formación para asesorar productores y encargados del manejo del establecimiento en la identificación y resolución de problemas en las áreas de manejo de suelos y agua, manejo de pastoreo, especies forrajeras y comunidades, producción, comportamiento y bienestar animal, diseño, viabilidad, ejecución y control económico -financiero de los proyectos.
PERFIL DE EGRESO Y COMPETENCIAS
El Especialista en Pastoreo Racional egresado de la FCA de la UDE tendrá una formación que le permitirá asesorar productores y potenciales investigadores en las diferentes áreas del pastoreo racional.
Las principales competencias que deberá reunir un egresado de esta carrera de posgrado, para su actividad laboral, son:
MODALIDAD DE CURSADO
La modalidad de cursado, para la mayoría de las clases teóricas, es a través de la plataforma online Zoom que permite realizar video conferencias de alta definición, con la funcionalidad de compartir escritorio, pizarra, etc.
Las clases prácticas y algunos seminarios y clases teóricas son de carácter presencial.
PRINCIPALES DOCENTES
Ing. Agr. PhD. Juan Pablo Alvez, Humberto Sorio, Ing. Agr. María Fernanda Bove, Ing. Agr. MSc. Silvina García, Ing. Agr. Marcelo Pereira, Ing. Agr. Dr. Martín Jaurena, Paulo Aresi, Med. Vet. Malvina Prieto, Ing. Agr. Mag. Carlos Molina, Ing. Agr. Esteban Carriquiry, Ing. Agr. Alejandro Michelena, Ing. Agr. Mag. Claudio Williman.
DOCENTES COLABORADORES
Ing. Manuel Solari, Ing. Agr. Adrián Bálsamo, Ing. Agr. Gabriel Fillat, Lic. en Gestión Agropecuaria Serrana Goldie, José Dutra da Silveira, Ing. Agr. Eduardo Juan Alonso. Ing. Agr. Carlos Clerici, Ing. Agr. MSc. Pablo Ott.
FECHA DE INICIO: 1 de setiembre de 2023
HORARIO: viernes de 17:00 a 22:00 horas y sábado de 8:00 a 13:00
DURACIÓN: 1 AÑO
INVERSIÓN: US$ 2.500 - Contado un 10 % de bonificación. Estudiantes avanzados y/o egresados de la FCA, funcionarios IPA, socios SUPRA: 20% de descuento.